Préparez-vous pour les cultures couvre-sol….d’été

Anne Verhallen, spécialiste de la gestion des sols, cultures horticoles, MAAO et MAR

Les récentes températures fraîches ressemblent à celles du printemps, mais l’été est déjà à notre porte. Alors que les cultures précoces comme les pois, les radis, etc., sont récoltées, envisagez de planter des cultures couvre-sol. Les prix élevés des fèves de soya peuvent vous faire rêver de doubler vos cultures, mais il vous faut tenir compte du coût. Voici une occasion formidable de redonner quelque chose à votre sol, afin de garantir une productivité à long terme grâce à l’utilisation de cultures couvre-sol régénératrices.

Les options communes pour la saison chaude comprennent notamment :

Culture couvre-sol Facteurs Légendes
Millet à chandelle
  • Graminée de saison chaude avec un énorme potentiel de croissance, relativement résistante à la sécheresse
  • Planter en surface, préférablement avec un semoir, de 9 à 12 kg/ha
  • Exige une certaine quantité d’azote pour parvenir à sa croissance maximale
  • Faucher chaque 4 à 5 semaines pour des résidus pouvant être gérés; laisser au moins 20 cm de croissance afin de favoriser le regain

 

Millet à chandelle en inflorescenceFauchage de l’inflorescence de millet à chandelle
Sorgho du Soudan
  • Autre graminée de saison chaude avec un énorme potentiel de croissance, relativement résistante à la sécheresse
  • Planter en surface, préférablement avec un semoir, de 15 à 25 kg/ha
  • Exige une certaine quantité d’azote pour parvenir à sa croissance maximale
  • Faucher chaque 4 à 5 semaines des résidus pouvant être gérés; laisser au moins 20 cm de croissance afin de favoriser le regain
  • Peut être coupé et mis en balle ou ensiler pour l’alimentation des animaux Retarder la coupe s’il a été exposé à des températures de congélation

 

Sorgho du Soudan mûr en efflorescenceLa croissance hâtive du sorgho du Soudan fournit un ombrage dense en plus de supprimer les mauvaises herbes
Sarrasin
  • Dicotylédone de saison chaude
  • Très sensible au gel
  • Type de développement agressif, procure un bon ombrage et aide à la suppression des mauvaises herbes
  • Produit des graines en moins de 6 semaines
  • Ne pas inclure dans des mélanges
  • Semer en graines de 45 à 50 kg/ha
  • Passablement résistant à la rémanence de la plupart des herbicides pour légumes, c.à-d. Dual, Sencor, Command, Treflan
Le sarrasin peut présenter des fleurs et des graines mûres sur le même plan dans les 6 semaines suivant l’émergenceLa forme de la graine de sarrasin est uniqueLes semis de sarrasin font rapidement de l’ombrage au sol, supprimant la croissance des mauvaises herbes

Millet à chandelle

Pearl millet in head

Mowing heacy growth of pearl millet

Sorgho du Soudan

mature sorghum sudan in head

scc-earlysorgsudan

Sarrasin

scc-buckwheatflowerseed

scc-buckwheatseed

scc-buckwheatseedling

Les sols secs présentent un défi fréquent lors de l’établissement de cultures couvre-sol d’été. Dans la mesure du possible, utiliser un semoir pour assurer un bon contact entre la semence et le sol. Contrôler le blé spontané afin de réduire la concurrence avec la culture couvre-sol lorsqu’ils s’établissent.

D’autres options existent également pour la couverture d’été. Le blé ou le seigle qui sont semés à l’été couvriront le sol, ne font pas de graine et ont un système radiculaire étendu. Les céréales de printemps grandiront, mais leur croissance peut être clairsemée. Évitez les crucifères fourragères comme la culture couvre-sol de radis ou de moutarde durant la période chaude de l’été puisqu’ils ne tolèrent pas bien les températures chaudes et auront tendance à monter et à fleurir.

Les mélanges de cultures couvre-sol sont une autre option pour le début de l’été. La pauvre croissance des cultures couvre-sol d’hiver comme les pois, les crucifères fourragères et les céréales de printemps est compensée par la croissance plus agressive des cultures couvre-sol de saison chaude du mélange comme le sorgho, les fèves, le millet et autres.

Pour d’autres options, consultez l’outil d’aide pour choisir une culture couvre-sol du Midwest Cover Crop Council : http://mcccdev.anr.msu.edu/VertIndex.php

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